Safety Guard: das integrierte Qualitätssystem der VanDrie Group. Dieses Qualitätssystem gewährleistet Nahrungssicherheit innerhalb der gesamten Produktionskette. Grundlage von Safety Guard ist das HACCP-Konzept, das innerhalb der gesamten Kette der VanDrie Group eingeführt wurde.

Die VanDrie Group ist der erste Kettenproduzent mit einem so genannten Food Supply Chain Zertifikat, ausgestellt von Lloyd¹s Register Quality Assurance Ltd.

Safety Guard wurde auch entwickelt, um den von Abnehmern in aller Welt gestellten Anforderungen entsprechen zu können.

Herzstück des Safety Guard Programms ist das innerhalb der gesamten Kette implementierte Traceability-System. Die individuelle Nummer der Ohrenmarke des Tieres, der ID-Code, bleibt mit dem Tier und dem Fleisch verbunden und bildet somit die Grundlage für alle Phasen des Herstellungsprozesses. Auch wenn das Fleisch beim Ausbeinen weiter bearbeitet wird, bleibt der ID-Code mit jedem einzelnen Fleischteil verbunden, so dass eine vollständige Traceability (Rückverfolgung) zum individuellen Tier gewährleistet ist. Durch dieses ausgeklügelte System hebt sich die VanDrie Group deutlich von anderen Kalbfleischproduzenten ab.